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都說(shuō)生鮮行業(yè)是一個(gè)巨大藍(lán)海市場(chǎng),資本、創(chuàng)業(yè)者、轉(zhuǎn)型企業(yè)等紛紛入局生鮮配送行業(yè)那我們?cè)撊绾翁嵘F(xiàn)有客戶的滿意度呢?小編為大家總結(jié)了以下食材配送三招。
提升品質(zhì)是基礎(chǔ)
毋庸置疑,客戶對(duì)于生鮮產(chǎn)品的**要求肯定是品質(zhì),而生鮮品類的標(biāo)準(zhǔn)化程度低,買賣雙方對(duì)生鮮品質(zhì)評(píng)判莫衷一是。行業(yè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),但配送企業(yè)要有自己的標(biāo)準(zhǔn),可以結(jié)合客戶的要求構(gòu)建生鮮品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),做到客戶的標(biāo)準(zhǔn)就是我們的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)生鮮產(chǎn)品外觀、大小及重量等制定一定分*分類標(biāo)準(zhǔn),并在商品分類收購(gòu)環(huán)節(jié)中應(yīng)用;將制定的標(biāo)準(zhǔn)量化為實(shí)際的手冊(cè)和步驟,并付諸實(shí)踐,提高工作效率,同時(shí)也有利于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督執(zhí)行。
其次,要把握住源頭的質(zhì)量關(guān),在選擇供應(yīng)商時(shí)需要對(duì)進(jìn)行全面的考察。選擇口碑好、信譽(yù)高的源頭供應(yīng)商,而不僅僅是依照低價(jià)*先原則選擇。通過(guò)挖掘源頭種植/養(yǎng)殖供應(yīng)商,減少中間流通環(huán)節(jié),提高生鮮產(chǎn)品的鮮度。此外,可以與創(chuàng)新能力、調(diào)配供應(yīng)能力較強(qiáng)的供應(yīng)商,建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系,達(dá)到相輔相成、攜手共進(jìn)的共贏。

處理好售后是加分項(xiàng)
即使再小心翼翼的把控品質(zhì),退換貨在買賣過(guò)程中還是會(huì)時(shí)常發(fā)生;生鮮尤為突出,做生鮮配送的老板是*怕遇到售后問(wèn)題。生鮮產(chǎn)品*基礎(chǔ)的要求就是新鮮,但也具有容易損壞的特性,可以用“脆弱”一詞來(lái)形容,發(fā)生退換貨問(wèn)題也是少不了的。一旦出現(xiàn)退換貨對(duì)客戶的滿意度肯定是致命打擊,而生鮮配送企業(yè)遭受的成本損失也很大。在出現(xiàn)售后問(wèn)題時(shí),要如何處理并把損失降到*低呢?
首先,建立嚴(yán)格的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于可能產(chǎn)生的售后情況進(jìn)行詳細(xì)列明,并給出相應(yīng)的處理方法、賠付標(biāo)準(zhǔn)等。有了明確的售后承諾,客戶在購(gòu)買時(shí)就感受到售后有保障的,知道配送企業(yè)做好了面對(duì)各種問(wèn)題的準(zhǔn)備,即使出了一些差錯(cuò)客戶心里也有底。
其次,要給客戶提供清晰且多方面的售后渠道,給客戶良好的售后體驗(yàn)。讓客戶在需要退換貨時(shí)能夠及時(shí)找到人解決,公司也能*快速度響應(yīng)安撫并解決問(wèn)題。服務(wù)態(tài)度很重要。發(fā)生了退換貨并不一定就是禍,能把售后處理好反而可以獲得客戶信任。
走客戶成功策略
有句話是:沒(méi)有客戶成功就是沒(méi)有企業(yè)的成功。
我們先說(shuō)**個(gè)關(guān)鍵詞“互動(dòng)”,顧名思義,要與客戶多聯(lián)系溝通,了解客戶公司的變化、需求。不同的公司其實(shí)有不同的需求,或者他們有著自己都不曾發(fā)現(xiàn)的需求,與他們互動(dòng)才能獲得這些信息。比如某客戶只在你這里訂這幾樣菜,公司按要求完成配送,保質(zhì)保量。但有一天他要發(fā)展水果業(yè)務(wù)了,如果不能及時(shí)知道,那是不是就錯(cuò)過(guò)了機(jī)會(huì)?
我們?cè)僬f(shuō)第二個(gè)關(guān)鍵詞“滿足”,了解了客戶的需求,我們可以針對(duì)性的制定個(gè)性化方案去滿足他們,這些個(gè)性化方案就包括了很多具體的方面。只舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,客戶說(shuō)要大一點(diǎn)的土豆,那我們就送大個(gè)的;或者我發(fā)現(xiàn)用小個(gè)土豆更合適客戶,而且價(jià)格會(huì)更便宜,我們可以提出方案。

我們公司通過(guò)整合基地農(nóng)副產(chǎn)品、提供*質(zhì)安全食材、*化供應(yīng)鏈、滿足市場(chǎng)多元化需求,希望以上的食材配送內(nèi)容能給大家?guī)?lái)幫助。